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小異-我熱愛的東京喫茶店【首刷限量送-金運招財貓貼紙乙張】|大塊文化

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出貨地點:新光三越 skm online
營業名稱:新光三越百貨股份有限公司
統一編號:23525871

【工藝之夢選物推薦】

作者:Hally Chen
出版社:大塊文化
出版日期:2023/11/01
類別:旅遊日本關東‧東京/飲食咖啡/茶咖啡

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商品詳情

★橫跨十五年,完整記錄東京咖啡風景
★收錄五十家東京咖啡介紹,以及三百五十張東京咖啡名店彩照
★由喫茶一級研究士Hally Chen親自帶路,公開達人必訪喫茶愛店
★附店址QRCODE,一掃立即紙上咖啡行旅

商品特色

再次眼神確認,喚醒你對東京與老咖啡店的熱愛。

跟著喝
一次就讓你愛上東京!
由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen帶路
走一趟咖啡內行人路線,暢享喫茶店擄獲人心的滋味

日本指標性的咖啡城市,首推東京!在這座資訊和店家數量多到爆炸的城市,同時存有日本戰前(明治)、乃至戰後(昭和)的咖啡名店,多樣精彩,百花齊放,其展現的咖啡文化完整度和豐富度,可說是日本咖啡史的縮影。本書將東京視為一間超級豪華的喫茶旗鑑店,由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen領路,帶你走一趟東京咖啡的內行人門路,一次讓你戀上東京喫茶!

東京,就是一間超級豪華的喫茶旗鑑店
推開這扇大門,展開香濃美味的日本咖啡探險吧!

本書將東京分成「東東京」和「西東京」兩大部,
跟著Hally Chen推開東京的門戶——上野,
一起「喫茶東西軍」,展開紙上喫茶漫遊!

第一站,喫茶迷必拜碼頭:日本第一間喫茶店源頭「可否茶館」遺址
去上野,見識日本經濟起飛時期,「奢華喫茶」華麗閃亮的氣派模樣
去淺草,點一盤時尚雜誌總編用一生推的炸雞早餐
沿著御茶之水散步,拜訪日本大作家們交稿後,犒賞自己的咖啡愛店
去神保町,吃被咖哩飯耽誤的喫茶名店
去東大前,拜訪東大學霸必去的那家咖啡
去神田,吃迷倒日本人一百年的可愛草莓蛋糕
去銀座,品嚐改寫日本飲食排行榜的蛋包飯
去日本咖啡大師關口一郎的名店,感受「琥珀女王」收編全世界的魅力
去日本上班族聖地新橋,一齊坐在富士山下吃午餐
去虎之門,吃「布丁仙人」每日現搖的限量布丁
去池袋,感受右腳進澡堂、左腳來咖啡店的雙重享受
去吉祥寺,吃一頓宮崎駿每天必吃的「喫茶飯」

繼《喫茶萬歲》之後,壯遊日本咖啡文化的最後一塊黃金拼圖
你喝的不只是咖啡,一口喝進交織著歷史、經濟、流行文化、建築藝術、飲食、職人技藝⋯⋯的美味能量散步東京,邊走邊喝,五十杯人情繁華的喫茶店滋味

作者Hally Chen整合超過十五年的東京喫茶記錄,這次以全台喝過最多家喫茶店咖啡的「一級喫茶店研究士」身分,前進大家最愛的城市「東京」。本書將東京以一間喫茶旗鑑店的規模,用散步東京的方式,帶領大家看見何謂「東京喫茶經典」。在一趟東京喫茶名店巡禮中,一次全面大晉級,完整領會:喫茶店的歷史、建物、家飾、職人技藝和咖啡人情故事⋯⋯以及你絕對不能錯過的,被喫茶店耽誤,改寫日文飲食文化的喫茶美食。

邀請你喝咖啡、吃喫茶飯,一起愛上東京喫茶!

評價

★橫跨十五年,完整記錄東京咖啡風景
★收錄五十家東京咖啡介紹,以及三百五十張東京咖啡名店彩照
★由喫茶一級研究士Hally Chen親自帶路,公開達人必訪喫茶愛店
★附店址QRCODE,一掃立即紙上咖啡行旅

再次眼神確認,喚醒你對東京與老咖啡店的熱愛。

跟著喝
一次就讓你愛上東京!
由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen帶路
走一趟咖啡內行人路線,暢享喫茶店擄獲人心的滋味

日本指標性的咖啡城市,首推東京!在這座資訊和店家數量多到爆炸的城市,同時存有日本戰前(明治)、乃至戰後(昭和)的咖啡名店,多樣精彩,百花齊放,其展現的咖啡文化完整度和豐富度,可說是日本咖啡史的縮影。本書將東京視為一間超級豪華的喫茶旗鑑店,由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen領路,帶你走一趟東京咖啡的內行人門路,一次讓你戀上東京喫茶!

東京,就是一間超級豪華的喫茶旗鑑店
推開這扇大門,展開香濃美味的日本咖啡探險吧!

本書將東京分成「東東京」和「西東京」兩大部,
跟著Hally Chen推開東京的門戶——上野,
一起「喫茶東西軍」,展開紙上喫茶漫遊!

第一站,喫茶迷必拜碼頭:日本第一間喫茶店源頭「可否茶館」遺址
去上野,見識日本經濟起飛時期,「奢華喫茶」華麗閃亮的氣派模樣
去淺草,點一盤時尚雜誌總編用一生推的炸雞早餐
沿著御茶之水散步,拜訪日本大作家們交稿後,犒賞自己的咖啡愛店
去神保町,吃被咖哩飯耽誤的喫茶名店
去東大前,拜訪東大學霸必去的那家咖啡
去神田,吃迷倒日本人一百年的可愛草莓蛋糕
去銀座,品嚐改寫日本飲食排行榜的蛋包飯
去日本咖啡大師關口一郎的名店,感受「琥珀女王」收編全世界的魅力
去日本上班族聖地新橋,一齊坐在富士山下吃午餐
去虎之門,吃「布丁仙人」每日現搖的限量布丁
去池袋,感受右腳進澡堂、左腳來咖啡店的雙重享受
去吉祥寺,吃一頓宮崎駿每天必吃的「喫茶飯」

繼《喫茶萬歲》之後,壯遊日本咖啡文化的最後一塊黃金拼圖
你喝的不只是咖啡,一口喝進交織著歷史、經濟、流行文化、建築藝術、飲食、職人技藝⋯⋯的美味能量散步東京,邊走邊喝,五十杯人情繁華的喫茶店滋味

作者Hally Chen整合超過十五年的東京喫茶記錄,這次以全台喝過最多家喫茶店咖啡的「一級喫茶店研究士」身分,前進大家最愛的城市「東京」。本書將東京以一間喫茶旗鑑店的規模,用散步東京的方式,帶領大家看見何謂「東京喫茶經典」。在一趟東京喫茶名店巡禮中,一次全面大晉級,完整領會:喫茶店的歷史、建物、家飾、職人技藝和咖啡人情故事⋯⋯以及你絕對不能錯過的,被喫茶店耽誤,改寫日文飲食文化的喫茶美食。

邀請你喝咖啡、吃喫茶飯,一起愛上東京喫茶!

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