商品特色
來自四川重慶的名菜，主要以泡椒、辣椒及花椒調味，加上彭園特調高湯與秘製酸菜，口味酸爽帶勁，微辛帶麻，搭配新鮮烏鱧魚片，保留魚肉鮮甜，開胃又下飯，任何季節品嚐都適合
調理方式：
1.隔水加熱－水放入鍋中，煮滾後直接放入冷凍調理包（需退冰）加熱40分鐘，剪開調理包倒出即可食用。
2.微波加熱：完全解凍後，剪開倒入碗中，放置微波爐中火加熱約10-15分鐘即可享用。(請自行斟酌加熱時間)
3.電鍋加熱－無需解凍情況下，將冷凍調理包放置電鍋內，蒸煮約莫30-40分鐘，剪開即可享用。
商品規格
商品組合/規格：譚府黃金酸菜魚*1份
品名：譚府黃金酸菜魚
酸菜湯淨重：900公克/包(固形物225公克+湯汁675公克)
酸菜湯成分：水、泡椒酸菜醬[酸菜、水、小米泡椒(小米椒、水、鹽)、米醋、大豆油、老薑、燈籠椒、豇豆、檸檬酸、鹽、白胡椒粉、糖、雞肉萃取物]、酸菜、白蘿蔔、金針菇
肉品包淨重：150公克/包
肉品包成分：烏鱧魚
原產地：台灣
負責廠商：彭園湘菜館有限公司
負責廠商地址：台北市林森北路380號2樓
負責廠商電話：(02)25625235
以消費者收受日算起，至少距有效日期前日以上：91天
食品業者登錄字號：A-190436687-00000-1
投保產品責任險字號：國泰產物產品責任險1516字第10PD02625號
保存方法：-18℃以下冷凍保存
保存期限：12個月
有效日期：依產品外包裝日期所示(西元年/月/日)
過敏原資訊：本產品含有魚類、堅果類、大豆，不適合對其過敏體質者食用
須冷凍，非供即食應充分加熱。
評價
來自四川重慶的名菜，主要以泡椒、辣椒及花椒調味，加上彭園特調高湯與秘製酸菜，口味酸爽帶勁，微辛帶麻，搭配新鮮烏鱧魚片，保留魚肉鮮甜，開胃又下飯，任何季節品嚐都適合
調理方式：
1.隔水加熱－水放入鍋中，煮滾後直接放入冷凍調理包（需退冰）加熱40分鐘，剪開調理包倒出即可食用。
2.微波加熱：完全解凍後，剪開倒入碗中，放置微波爐中火加熱約10-15分鐘即可享用。(請自行斟酌加熱時間)
3.電鍋加熱－無需解凍情況下，將冷凍調理包放置電鍋內，蒸煮約莫30-40分鐘，剪開即可享用。
商品組合/規格：譚府黃金酸菜魚*1份
品名：譚府黃金酸菜魚
酸菜湯淨重：900公克/包(固形物225公克+湯汁675公克)
酸菜湯成分：水、泡椒酸菜醬[酸菜、水、小米泡椒(小米椒、水、鹽)、米醋、大豆油、老薑、燈籠椒、豇豆、檸檬酸、鹽、白胡椒粉、糖、雞肉萃取物]、酸菜、白蘿蔔、金針菇
肉品包淨重：150公克/包
肉品包成分：烏鱧魚
原產地：台灣
負責廠商：彭園湘菜館有限公司
負責廠商地址：台北市林森北路380號2樓
負責廠商電話：(02)25625235
以消費者收受日算起，至少距有效日期前日以上：91天
食品業者登錄字號：A-190436687-00000-1
投保產品責任險字號：國泰產物產品責任險1516字第10PD02625號
保存方法：-18℃以下冷凍保存
保存期限：12個月
有效日期：依產品外包裝日期所示(西元年/月/日)
過敏原資訊：本產品含有魚類、堅果類、大豆，不適合對其過敏體質者食用
須冷凍，非供即食應充分加熱。
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