![[北站大古鑄鐵]26cm平底鍋(無蓋)](https://img.skmonline.com.tw/App_Images/727/ERPItem/2025/0513/d828413d-3d9e-4ba8-9b59-c902a0807d65_5971851.webp)
![[北站大古鑄鐵]26cm平底鍋(無蓋)](https://img.skmonline.com.tw/App_Images/727/ERPItem/2025/0513/5e845234-7332-40c4-be36-862163bc96ce_5971855.webp)
![[北站大古鑄鐵]26cm平底鍋(無蓋)](https://img.skmonline.com.tw/App_Images/727/ERPItem/2025/0513/9ff62849-5f16-42f1-b245-06df20b625f2_5971856.webp)
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大古鐵器
| NT$ 4,200 | NT$ 3,990 |
活動時間：2025-05-13 ~ 2025-12-31
出貨地點：台北站前店
營業名稱：新光三越百貨股份有限公司台北站前分公司
統一編號：84308670
營業名稱：新光三越百貨股份有限公司台北站前分公司
統一編號：84308670
銷售店別：台北站前店-大古鐵器專櫃
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商品詳情
選擇可食用的亞麻仁油做開鍋層取代化學不沾塗層，既保護鍋身也用得健康安心，杜絕含化學成分的不沾塗層。回歸最天然的物理性不沾，僅依靠鐵器加熱後的物理特性，讓油脂填滿鐵鍋毛細孔，以達到食材不沾效果。
許多品牌為了減輕鍋子的重量，不斷削減鑄鐵鍋的厚度，反而犧牲了「導熱快、蓄熱佳」的優勢。
大古鑄鐵鍋維持鍋底4mm的最佳厚度，適度減輕鍋壁厚度，導熱快的優勢使料理過程僅需要中小火即可，節省能源愛地球。
烹調完成後直接整鍋上桌，還能達到保溫效果，是既環保又節能的綠色鍋具！
捨棄傳統砂模鑄造，改用「陶瓷脫蠟鑄造」，鑄造出來的鐵器毛孔較傳統鐵器小、表面光滑；結構緻密堅固，烹煮後可冷水刷洗，不因溫差產生破損。碳化油膜開鍋層與純粹的生鐵，天然不怕刮。安心使用鐵鏟料理，不怕刮傷鐵鍋。
大古鑄鐵鍋適用於各式爐具，無論是IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐等都可以使用。
除微波爐不適用外，不論您家中使用的是何種爐具，都不用擔心挑爐的問題！外出野炊、露營烤肉時，更可直接將鍋具放置於炭火上加熱！
無塗層鑄鐵鍋的鍋面，是會直接接觸到食材的，因此，大古堅持不使用回收鐵，只使用無重金屬汙染、無輻射殘留的100%原生鐵礦，除了鐵礦進口時檢附的檢驗證明外，更自主成立實驗室、購置專業分光儀，確定每次澆鑄前的原料含量只有95%鐵、3%碳、2%矽才會使用。
為了讓使用者能完全放心，大古鑄鐵鍋的鍋內是使用食用等級的亞麻仁油開鍋，鍋外是採用天然生漆塗裝，避免烹煮食物用的工具接觸到化學塗層、重金屬汙染的風險。
商品特色
平底鍋是鑄鐵鍋最入門的鍋款，利用鑄鐵的蓄熱特性來煎雞排，看見殘留在鍋底的雞油清澈無雜質，就知道雞汁都鎖在雞肉裡面，一咬下去，雞皮酥脆雞肉香嫩多汁，原來在家就可以享受如此簡單的美味。即使只是簡單的煎豆腐，烹調過程卻飄來陣陣豆香，原來毋須繁複調料，大地賜與的就是最單純的美味！
商品規格
評價
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評價
選擇商品評價：
選擇可食用的亞麻仁油做開鍋層取代化學不沾塗層，既保護鍋身也用得健康安心，杜絕含化學成分的不沾塗層。回歸最天然的物理性不沾，僅依靠鐵器加熱後的物理特性，讓油脂填滿鐵鍋毛細孔，以達到食材不沾效果。
許多品牌為了減輕鍋子的重量，不斷削減鑄鐵鍋的厚度，反而犧牲了「導熱快、蓄熱佳」的優勢。
大古鑄鐵鍋維持鍋底4mm的最佳厚度，適度減輕鍋壁厚度，導熱快的優勢使料理過程僅需要中小火即可，節省能源愛地球。
烹調完成後直接整鍋上桌，還能達到保溫效果，是既環保又節能的綠色鍋具！
捨棄傳統砂模鑄造，改用「陶瓷脫蠟鑄造」，鑄造出來的鐵器毛孔較傳統鐵器小、表面光滑；結構緻密堅固，烹煮後可冷水刷洗，不因溫差產生破損。碳化油膜開鍋層與純粹的生鐵，天然不怕刮。安心使用鐵鏟料理，不怕刮傷鐵鍋。
大古鑄鐵鍋適用於各式爐具，無論是IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐等都可以使用。
除微波爐不適用外，不論您家中使用的是何種爐具，都不用擔心挑爐的問題！外出野炊、露營烤肉時，更可直接將鍋具放置於炭火上加熱！
無塗層鑄鐵鍋的鍋面，是會直接接觸到食材的，因此，大古堅持不使用回收鐵，只使用無重金屬汙染、無輻射殘留的100%原生鐵礦，除了鐵礦進口時檢附的檢驗證明外，更自主成立實驗室、購置專業分光儀，確定每次澆鑄前的原料含量只有95%鐵、3%碳、2%矽才會使用。
為了讓使用者能完全放心，大古鑄鐵鍋的鍋內是使用食用等級的亞麻仁油開鍋，鍋外是採用天然生漆塗裝，避免烹煮食物用的工具接觸到化學塗層、重金屬汙染的風險。
平底鍋是鑄鐵鍋最入門的鍋款，利用鑄鐵的蓄熱特性來煎雞排，看見殘留在鍋底的雞油清澈無雜質，就知道雞汁都鎖在雞肉裡面，一咬下去，雞皮酥脆雞肉香嫩多汁，原來在家就可以享受如此簡單的美味。即使只是簡單的煎豆腐，烹調過程卻飄來陣陣豆香，原來毋須繁複調料，大地賜與的就是最單純的美味！
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